Pilav arabası, düşük bütçeli girişimcilik fikirleri arasında öne çıkan ve özellikle sokak lezzetleriyle ilgilenenlerin tercih ettiği bir yatırım alanıdır. 2025 yılında pilav arabası kurma maliyetleri, artan enflasyon ve tedarik zinciri değişimleri nedeniyle geçmiş yıllara göre değişkenlik göstermektedir. Bu yazımızda, pilav arabası maliyeti 2025 yılında ne kadar olur, hangi kalemler göz önüne alınmalıdır ve bu işten kazanç sağlanabilir mi gibi sorulara açıklık getireceğiz.
Pilav Arabası Kurmak Ne Kadara Mal Olur?
2025 yılında pilav arabası kurmak isteyen girişimcilerin karşılaşacağı toplam maliyet, kullanılan malzeme kalitesi, lokasyon tercihi, belediye izinleri ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ortalama bir pilav arabası kurulum maliyeti 50.000 TL ile 90.000 TL arasında değişmektedir. Bu tutara arabanın kendisi, ekipmanlar, ilk ürün tedariki ve ruhsat işlemleri dahildir. Yatırımın geri dönüş süresi genellikle 2 ila 4 ay arasında değişebilir ve günlük satış potansiyeli lokasyonla doğru orantılıdır.
2025 Yılında Pilav Arabası Maliyeti Nasıl Hesaplanır?
Bir pilav arabası işletmesini hayata geçirmek için maliyet kalemleri detaylı şekilde analiz edilmelidir. Bunlar arasında fiziki donanım, gıda malzemeleri, ruhsat ve izinler ile pazarlama giderleri yer alır.
Fiziki Donanım Giderleri Nelerdir?
Donanım maliyeti genellikle en yüksek harcama kalemidir. Isıtmalı tezgâh, paslanmaz çelik pilav kazanı, servis kutuları, dolaplar ve tekerlekli stand gibi ekipmanlar bu gruba dahildir. Kaliteli ve dayanıklı malzeme tercih edildiğinde uzun vadede bakım masrafı azalır.

Pilav Arabası Fiyatları Ne Kadar?
2025 itibarıyla standart bir paslanmaz çelik pilav arabası fiyatı 25.000 TL civarından başlamakta, üst segment modeller 40.000 TL’ye kadar çıkabilmektedir. İkinci el ürünler daha uygun fiyatlı olsa da hijyen ve dayanıklılık açısından yeni ürün tercih edilmesi önerilir.
Gıda ve Sarf Malzeme Giderleri
İlk etapta ihtiyaç duyulan malzemeler; pirinç, tavuk, yağ, baharat, turşu, tabak, çatal, peçete ve içecek stoklarından oluşur.
İlk Ürün Alımı Ne Kadara Mal Olur?
İlk ürün tedariği için ortalama 6.000 TL ile 10.000 TL arasında bir bütçe ayrılması gerekir. Bu tutar 1 haftalık ürün stokunu karşılayabilecek düzeydedir.
Ruhsat ve İzin Maliyetleri
Belediyeden alınacak seyyar satış ruhsatı, sağlık raporu, esnaf kaydı gibi belgeler için çeşitli yasal harçlar ödenmelidir.
Ruhsat Ücreti Ne Kadardır?
2025 yılı itibarıyla pilav arabası ruhsat ücreti lokasyona göre değişmekle birlikte ortalama 2.000 TL ile 5.000 TL arasında değişmektedir.
Pazarlama ve Marka Giderleri
İşin başında küçük ölçekli reklamlar, sosyal medya hesapları, broşür ve el ilanları için harcama yapılması müşteri çekmek açısından faydalı olabilir.
Tanıtım Harcamaları Gerekli mi?
Sosyal medya tanıtımları ve Google Haritalar’a kayıt gibi düşük bütçeli reklamlar, başlangıç aşamasında müşteri potansiyelini artırmak için oldukça etkili olabilir.
Pilav Arabası Gelir Gider Tablosu 2025
Gider Kalemi | Ortalama Tutar (TL) |
---|---|
Pilav Arabası | 30.000 |
Gıda ve Sarf Malzemesi | 8.000 |
Ruhsat ve Diğer Belgeler | 4.000 |
Pazarlama Harcamaları | 2.000 |
Toplam Gider | 44.000 |
Tabloda, 2025 yılında ortalama bir pilav arabası kurulumunda karşılaşılabilecek gider kalemleri yer almaktadır. Tutarlar tahmini olup lokasyon, ekipman tercihi ve iş planına göre değişiklik gösterebilir.

Pilav Arabası İşinden Ne Kadar Kazanılır?
Pilav arabası işletmesi kâr marjı yüksek girişimler arasında yer alır. Ortalama bir porsiyon pilav 50 TL civarına satılırken maliyeti yaklaşık 15 TL civarındadır. Günlük 100 porsiyon satış yapıldığında günlük ciro 5.000 TL, net kazanç ise 3.500 TL’ye kadar çıkabilir.
Kâr Marjı Yeterli mi?
Yüksek kâr marjı nedeniyle pilav arabası işi, düşük sermaye ile yüksek kazanç elde etmek isteyen girişimciler için cazip bir seçenektir. Ancak lokasyon, lezzet kalitesi ve müşteri memnuniyeti büyük rol oynar.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda “Pilav Arabası Maliyeti 2025” ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
Pilav arabası kurmak için ruhsat gerekli mi?
Evet, belediyeden seyyar satış izni almak zorunludur ve ruhsatsız faaliyet yasaktır.
Pilav arabası günlük ne kadar kazandırır?
Lokasyona göre değişmekle birlikte ortalama günlük net kazanç 2.500 TL ile 3.500 TL arasında olabilir.
Pilav arabası için hangi malzemeler gerekir?
Pirinç, tavuk, yağ, baharat, turşu, içecekler ve servis ürünleri gibi temel gıda ve sarf malzemeleri gerekir.
2025’te pilav arabası fiyatları ne kadar arttı?
2024 yılına göre yaklaşık %20 oranında artış göstermiştir, bu artış en çok donanım maliyetlerini etkilemiştir.
Pilav arabası işi karlı mı?
Evet, düşük giderlerle yüksek kazanç elde edilmesi nedeniyle karlı bir girişim olarak öne çıkar.
Pilav arabası için ikinci el ekipman alınabilir mi?
Evet, alınabilir ancak hijyen ve uzun vadeli dayanıklılık açısından sıfır ekipman tercih edilmesi önerilir.
Pilav arabası işine nasıl başlanır?
Gerekli ekipmanlar temin edilmeli, ruhsat alınmalı ve lokasyon seçimi dikkatle yapılmalıdır.
Pilav arabası kazancı sabit mi?
Hayır, müşteri yoğunluğu, hava durumu ve lokasyona göre günlük gelir değişiklik gösterebilir.